Củ Cải Sấy Xín Mần (Hà Giang) – Đặc Sản Biên Cương, Hương Vị Núi Rừng – 01 kg

Xã Xín mần, huyện Xín Mần là xã biên giới, vùng cao của tỉnh Hà Giang với điều kiện khí hậu đặc trưng và chất đất của địa phương mà sản phẩm củ cải có độ giòn, ngọt, ngon riêng biệt.

Với mục tiêu đưa sản vật địa phương đi xa hơn đến được thị trường trong và ngoài tỉnh, HTX sản xuất nông nông nghiệp huyện Xín Mần đã tạo ra sản phẩm củ cải sấy Xín mần giữ nguyên được hàm lượng dinh dưỡng. Sản phẩm củ cải sấy, củ cải muối Xín Mần của Hợp tác xã (HTX) sản xuất Nông nông nghiệp Xín Mần được UBND tỉnh Hà Giang cấp giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn OCOP 3* vào tháng 11/2022 Thành phần: 100% củ cải nương sấy

HDSD: Rửa qua nước sạch, ngâm trong nước ấm 15 phút, chế biến tùy khẩu vị, món ăn. Sản phẩm sẽ ngon hơn và tăng giá trị dinh dưỡng khi chế biến cùng thịt lợn, gà… Có thể ăn kèm lẩu, xào hay làm phụ liệu cho món bún thang.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc sấy khô giúp bảo quản củ cải được lâu dài, độ dinh dưỡng gần như nguyên vẹn, hương vị lại ngon hơn, lạ miệng, có thể dùng phối hợp được với nhiều món ăn cực kỳ ngon như: làm phụ liệu cho món bún thang, làm nộm củ cải khô trộn chua ngọt, củ cải khô xào thịt bò, lòng gà, ba chỉ cộng với một chút cà rốt và mộc nhĩ, canh sườn củ cải khô, nộm tai heo củ cải khô. Đặc biệt, củ cải sấy khô có thể ăn cùng món lẩu, vị ngọt và rất giòn… T

rước khi chế biến, bạn chỉ cần rửa củ cải sấy qua nước sạnh, sau đó ngâm trong nước ấm khoảng 15 phút là được.

#cucai #saykho #cucaisaykho #dacsanhagiang #xinman